Tårta med Lucia

Ljus botten

Dumlefluff med pepparkakssmak

Lingonmousse

Grädde

Marsipan

Lucian gjord i marsipan

Tårta till makens jobb, som bjöd på jullunch i fredags,

så då passade det bra med lite tårta till efterrätt.

Han slutar efter jul och går vidare till ett nytt jobb,

så tårtan blev samtidigt en liten avskedstårta.

Tårta med luciatåg

Ljus botten

Dumlefluff med pepparkakssmak

Lingonmousse

Grädde

Marsipan

figurerna gjorda i marsipan

En liten tårta till mina härliga kollegor

på en av de förskolor jag jobbar på.

Vi hade julfest i veckan och då passade ett luciatåg bra tyckte jag.

Marsipankurs

I onsdags höll jag i en liten marsipankurs via Studieförbundet Vuxenskolan. Det var ett glatt litet gäng med mammor och barn som kom och gjorde massor av fina figurer, sugar cookies och cake pops.

Så kul att se att alla figurer blev så personliga =).

Hoppas att de var goda att äta också ;-).

Marsipanfigurer

Den här helgen (och nästa) är det julmarknad på Mofas Hus och där kan man bland annat köpa marsipanfigurer gjorda av mig. Förutom de traditionella grisarna....

...kanske man vill ha en snögubbe i brist på riktig snö....

....eller ett litet luciatåg med lucia...

...tärna...

....stjärngosse...

...och en tomte....

...eller kanske man bara är sugen på en liten tomtenisse.

Imorgon är det öppet kl. 13-16 - varmt välkomna då. Ni kan läsa mer på: www.mofashus.blogspot.com

Pippis dotter bakar också

Jag skulle numera kunna göra om denna blogg till en muffins/cupcake-blogg. Äldsta dottern som är nio år har nämligen ärvt mammas intresse- att baka. Så fort hon kommer hem ifrån skolan på dagarna frågar hon: Får jag baka? Och oftast blir det muffins av olika slag. Så här kommer några av hennes smaskiga skapelser: monstermuffins, Sveas muffins och hallon/vit choklad-muffins.

Bröllopstårta med nallar

Igår hade vi bröllopsfest för mammas kusin och hans fru,

som gift sig i hemlighet.

Eftersom bruden samlar på nallar och brudgummen

dessutom heter just Björn

fick brudparet så klart bli små nallar.

Tårta nr 2 fick vita rosor och rosenblad

och på tårta nr 3 stod brudparets namn.Alla tårtorna innehöll: Ljus botten Hallonmousse Vit chokladmousse Marsipan dekorationerna gjorda i marsipan

Popcorntårta

Fick en tårta av min mamma i helgen. Den såg ganska läskig ut, men smakade bättre än den såg ut, som tur var ;-). Den innehåller popcorn, jordnötter, marshmallows och sega råttor.

Tårtpaus

Som jag har nämnt tidigare här på bloggen har jag nu börjat jobba, efter att ha varit hemma i över tre år och varit mammaledig. Därför finns det inte längre samma tid till min tårtbakarhobby. Jag vill därför återigen poängtera att jag enbart bakar till familj och nära vänner och tar alltså inte upp beställningar från andra. Det är verkligen jättekul att så många verkar tycka om mina tårtor, men jag har nu beslutat att ta en paus från tårtbakandet ett tag (förutom till familjen då). Ni är självklart välkomna att höra av er ändå om ni har några frågor angående mina tårtor. Tack för visat intresse!

HV 71 -tårta

Ljus botten

Jordgubbssylt

Vaniljkräm

Grädde

Marsipan

En HV-tårta till Albin som fyllt 7 år

och gärna ville ha en hockey-tårta,

så det fick bli en matchtröja, klubba och puck

och så i HV:s färger så klart.

Min egen familj var dock inte särskilt imponerade

över denna tårta - de håller ju på Djurgården ;-).

Tror i alla fall att Albin var nöjd.

Tårtkurs

Här kommer några bilder från tårtkursen i Värnamo igår kväll. Det var ett glatt gäng med tio tjejer som fick testa olika "tårtverktyg" och fick lite tårttips =). Och så avslutades kvällen med provsmakning så klart (satt som en smäck med tårta när klockan närmade sig halv tio på kvällen ;-)). Jag hoppas i alla fall att alla hade en trevlig kväll, för det hade jag =).

Så här tjusiga blev de båda tårtorna som gjordes under kvällen:

En aning "överdekorerade" kanske ;-), men tanken var ju att de skulle få prova på flera olika verktyg, utstickare, tekniker och material och då kan man inte ta hänsyn till om dessa passar ihop eller inte =).

Jag tycker i alla fall att tårtorna blev både fina och goda.

Stort tack till alla som kom!!! Hoppas att vi ses igen och lycka till med era framtida tårtor.

Kurser

Ikväll ska jag hålla i en tårtkurs via Medborgarskolan i Värnamo. Ska bli jättespännande!! Deltagarna ska få lite tips om hur man fyller och täcker en tårta och hur man kan dekorera den på olika sätt. Störst fokus blir det sedan så klart på modellering =). Kul!!! Ska försöka komma ihåg att ta lite bilder under kvällen. Är det någon som är sugen på att lära sig att göra marsipangrisar och andra figurer till jul och dessutom har ett barn som tycker att det är kul att "kladda" ner sig lite och baka julgodis, så håller jag även i en liten "marsipankurs" den 7 december via Studieförbundet Vuxenskolan där både barn och vuxna är välkomna. Läs mer här: http://www.sv.se/sv/Hemsidesmallar/Avdelningar/finnveden/Sok/?DBID=b5f316d8-dfc3-4df5-a6bd-bc12daf2f300&avdelningid=1&arrid=6837 Varmt Välkomna!!

Födelsedagstårta med höstinspiration

Ljus botten

Hallonmousse

Dumlefluff

Marsipan

dekorationerna gjorda i marsipan

En beställning av en dotter som idag skulle fira

sin pappa som fyllt 75 år.

Efter att ha gjort en lite "höstinspirerad" tårta

till min mormor i fredags tänkte jag att det

borde fungera lika bra till en man,

så det fick bli i princip samma "motiv".

Blommor i härliga färger tackar man väl aldrig nej till, ellre hur ? ;-)

Flyttårta

Ljus botten

Blåbärsmousse

Vit chokladmousse

Marsipan

dekorationerna gjorda i marsipan

Min mormor har flyttat till sin nya lägenhet

den här helgen,

så istället för flyttgröt gjorde jag så klart en "flyttårta"

som vi tog med oss dit.

Mormor älskar blåbär, så fyllningen var given

och grönt är hennes favoritfärg

och så tycker hon väldigt mycket om blommor,

så varför krångla till det ;-).

Bil + husvagn

Ljus botten

Vaniljmousse

Mjölkchokladfluff

Marsipan

dekorationerna gjorda i marsipan och sugarpaste

Idag fyller min lillebror år och då hans jobbarkompisar

råkar veta att han har en syster som bakar tårtor

hade de skrivit upp i sin alamanacka att

de skulle bli bjudna på tårta idag ;-).

Motivet fick bli brorsans älskade lilla VW

och hans söta lilla husvagn,

som jag tidigare har målat på en tårta,

(http://pippibakar.blogspot.com/2010/04/bil-husvagn.html)

men nu försökte modellera istället.

Tror att resultatet fick godkänt i alla fall ;-).

Ninjago - tårta

Ljus botten

Vaniljmousse

Mjölkchokladmousse

Marsipan

Fick en förfrågan om att göra en Ninjago - tårta

till en liten kille.

Jag, som bara har döttrar, hade ingen aning om vad en Ninjago är,

men efter lite googlande och tips från mamman ifråga

förstod jag att det är en Legoninja =).

Det var nästan svårare att göra en "knölig" tårta

än en slät, men tanken är att det ska se ut som "tyg"

som ansiktsmasken är gjord av.

Det är också väldigt svårt att blanda en riktigt röd färg,

blir ju tyvärr nästan alltid "rosa" =(.

Hoppas att Ville blev nöjd i alla fall.

Hästtårta

Ljus botten

Jordgubbsmousse

Vit chokladmousse

Marsipan

Hästen är målad på sugarpaste och övriga dekorationer är gjorda i marsipan

En födelsedagstårta till en hästtjej som fyllt 18 år.

Tårtan var en överraskning, beställd av hennes mamma.

Flytta hemifrån - tårta

Ljus botten

Jordgubbsmousse

Vaniljmousse

Grädde

Marsipan

dekorationerna gjorda i marsipan och sugarpaste

Min lillebror flyttade hemifrån i lördags,

och då fick han så klart en "flyttårta".

Han flyttade till ett litet rött hus ute på landet

så motivet var givet.

Tårta med apa och motorcykel

Ljus botten

Dumlefluff

Vitchokladmousse

Marsipan

dekorationerna gjorda i marsipan och sugarpaste

En födelsedagstårta för att fira en morfar och hans barnbarn.

Morfar gillar motorcyklar och barnbarnet

ville att jag skule göra en apa

och så ville hon ha en lila tårta.

Resultatet fick bli en "delad tårta"

där de fick halva var =).

Konfirmationstårta

Ljus botten

Jordgubbsmousse

Chokladmousse gjord på vit choklad

Marsipan

dekorationerna gjorda i marsipan och sugarpaste

Konfirmationstårta nr 1 till Esther,

som önskade sig tårtor i rosa med konfirmationstema.

Det fick därför bli rosa rosor och en Bibel

och så gjorde jag ett par små sjungande änglar,

som ni kan se närbild på här:

Glorian är gjord av blomstertråd.

Alla bokstäver, pärlor och rosor penslades

med pärlemopulver för att få en glittrig effekt.

Konfirmationstårta

Ljus botten

Hallonmousse

Chokladmousse gjord på mörk choklad

Marsipan

dekorationerna gjorda i marsipan och sugarpaste

Konfirmationstårta nr 2 till Esther,

även denna i rosa med en liten ängel på.

Varierade dock mig lite och lät Bibeln vara öppen till exempel.

Traktortårta

Ljus botten

Hallonsylt

Vaniljkräm

Marsipan

dekorationerna gjorda i marsipan och sugarpaste

Tårta till Viggo 2 år som gillar traktorer och djur,

så kanterna dekorerades med en gris, ett får,

en kanin, en hund och en liten häst.

Prinsesstårta

Ljus botten

Hallonsylt

Vaniljkräm

Marsipan

dekorationerna gjorda i marsipan

I torsdags fyllde min pappa år,

så när vi firade honom i helgen

gjorde jag denna prinsesstårta.

Rosa dröm i två våningar

Ljus botten

Dumlefluff

Vit chokladmousse

Marsipan

dekorationerna gjorda i marsipan

Igår firade vi kusinerna Stina och Julia,

som fyllt 7 och 13 år nu i juli.

Båda två älskar rosa och deras önskemål var därför en rosa tårta.

Stina ville gärna ha en våningstårta

och färgen på blommorna skulle vara vitt och rosa.

Det skulle också vara pärlor och glitter,

så alla blommor penslades med pärlemopulver,

liksom pärlbanden omkring tårtorna.

Grodan och hästen har jag faktiskt inte gjort själv (för en gång skull).

De är inköpta på ett marsipanmuseum i Szentendre i Ungern

- väl värt ett besök, jag lovar!!

Bröllopstårtor

På bilden ovan kan ni se hur det såg ut på bröllopsfesten,

med "mina" tårtor på björkstubbar och en liten tårtbuffé till

med jordgubbstårtor som snälla släktingar till brudparet hade gjort.

Igår hade jag äran att få göra tre tårtor till Clara & Emils bröllop.

Som ni ser på bilden ovan så stod tårtorna på björkstubbar i olika höjd,

men jag tog bilderna på min tårtställning

för att ni skulle få en liten uppfattning om hur de skulle vara.

På den översta tårtan skulle det stå ett brudpar.Ljus botten

Jordgubbssylt

Vaniljkräm

Grädde

Marsipan

dekorationerna gjorda i marsipan

Pärlbanden och alla dekorationer

penslades med pärlemopulver för att få en glittrig effekt.

Rosorna fick också några små sockerpärlor på sig.

Semester

Nu tar jag lite semester från tårtbakandet ett tag. Några bilder kommer det ändå dyka upp här på bloggen under sommaren på tårtor som jag har lovat att baka, men jag tar inte upp några nya beställningar. Jag återkommer till hösten, bland annat med ett par kurser via Medborgarskolan och Studieförbundet Vuxenskolan. Även fortsättningsvis kommer det vara så att jag endast bakar till familj och vänner. Jag börjar nämligen jobba igen efter sommaren efter en låååång och härlig mammaledighet och kommer då att ha mindre tid till min lilla hobby. Fortsätt gärna maila era frågor eller hör av er på annat sätt - det är sååå kul =). Ska försöka bli lite duktigare på att lägga ut recept här på sidan också - börjar med blåbärsmousse och vit chokladmousse som några har frågat efter. Glad sommar till er alla!!!

Bröllopstårtor

Ljus botten

Vaniljmousse

Chokladmousse

Marsipan

dekorationerna gjorda i marsipan

Bröllopstårtorna skulle stå på björkstubbar i olika höjd.

Den översta tårtan fick ett par rosor och brudparets namn,

men de övriga var helt släta med ett pärlband nedtill.

Alla tårtorna sprejades också med pärlemospray

för att få en vacker effekt.

Jag gjorde också en glutenfri cupcake i lite större modell

med samma fyllningar som tårtorna.